湖南万通汽车学校一通过举行“厉行节约，反对浪费”班级座谈会，引用触目惊心的数据告诉同学们，当前，在我国大型聚会食物浪费率达38%，学生食堂饭菜有1/3被扔掉。根据有关数据计算，我国每天食物浪费量大约有125架波音747飞机。2020年8月13日在罗马发布的“世界粮食安全和营养状况报告”显示，在全球范围内，由于新冠肺炎疫情引发的经济衰退，2020年饥饿人数至少新增约8300万，甚至可能新增1.32亿。报告指出，2019年全球有近6.9亿人遭受饥饿，与2018年相比增加1000万，与五年前相比增加近6000万。
8月19日上午，湖南万通汽车学校师生更是集体发起“厉行节约 反对浪费”倡议，提出理性消费，厉行节约；讲究礼仪，文明用餐；科学饮食，健康生活。
“浪费可耻、节约光荣”，湖南万通校区主任续峰老师说，勤俭节约是中华民族的传统美德，即是尊重劳动的体现。他倡议同学们物尽其用，抵制浪费。在家用餐，合理选择食品，吃多少，煮多少；外出用餐，不讲排场，按需点餐，努力光盘。
据了解，湖南万通在全校范围开展珍惜粮食、提倡节约活动。并将“厉行节约，反对浪费”纳入学校“五德”教育课程体系。在食堂就餐后，由学校值班老师和值班学生检查学生们的光盘情况。此外，学校的每个班级都成立了“光盘行动”活动小组，有专门的负责同学检查学生用餐情况，做到不剩饭、讲卫生、自觉清理桌面、摆正桌椅，减少浪费，传扬中华传统美德。
