最近，两会政府工作报告明确提出：2019年高职院校扩招100万人，鼓励更多应届高中毕业生、退役军人、下岗职工、农民工等报考，并从失业保险基金结余中拿出1000亿元，用于1500万人次以上的职工技能提升和转岗专业培训。
《两会1+1》
从事职业教育长达20余年的政协委员苏华指出：目前扩招100万人的招生目标并不容易实现，生源就是其中的一个主要问题。
据权威机构麦肯锡预测，到2020年，中国企业将需要1.4亿高级技能人才，而缺口将达约2200万人。
国家如此大力支持职业教育和工匠精神，从市场来看，职业技能人才应该是奇货可居，为什么会存在招生难的问题呢？
央视主持人白岩松表示，中国家长“宁可孩子有大学文凭，最后找工作其实挺费劲，工资也不一定很高，去学了高等职业的技校，虽然拿很高的工资，好像在亲戚这里抬不起头”。
国人长期持有的这种重文凭，轻技能的观念，一直制约中国职业教育发展。
教育部前新闻发言人王旭明也发表了意见：职业教育和各级各类教育一样，只是一类教育，千万不要把一类的教育变成一个级别的高低，这是当前我们应该尤其应该防治的。教育只分类别，不分等级。
西安优美西点裱花课程一角
2018年教育部晒出职业教育近3年“成绩单”：
职业教育培养的技术技能人才就业能力不断增强，70%以上的一线新增从业人员来自职业院校毕业生，他们广布现代制造业、战略性新兴产业和现代服务业等各个领域，职业教育在社会企业的认可度显著提升。
《我在故宫修文物》剧照
正如白岩松所说：到转变观念的时候了。
就像之前《我在故宫修文物》那些炙手可热的师傅们，他们之所以受到年轻人的追捧，不就是因为大家感受到了精湛技艺的魅力吗？
三百六十行，行行出状元。职业不分贵贱，教育没有高低。自尊者人恒重之，自强者人恒敬之。西安优美西点也将紧随政府工作报告的脚步，让更多青年凭借一技之长实现人生价值。让西点烘焙行业人才荟萃，繁星璀璨。
