11月14日，由湖南省人社厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省总工会联合主办的2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛颁奖暨闭幕仪式在湖南省商业技师学院举行，大赛圆满完成各项任务，正式落下帷幕。省人社厅副巡视员吕志纲、省商务厅副巡视员甘学良、省文化和旅游厅巡视员王超祥、省总工会副主席李铁华、株洲市人大常委会副主任王建之等为获奖选手和团队颁奖。
此次大赛从各相关企事业单位、院校的海选，到各市州、县市区预选赛的层层选拔，受到全省烹饪行业广大职工和青年学生的积极响应，最终共计157名选手脱颖而出、同台竞技展开巅峰对决，角逐2019年全省烹饪大赛“王者荣耀”。
在紧张激烈的赛事比拼后，经全体裁判员、监审员及工作人员公开、公平、公正的评审，大赛的奖项全部出炉。
在本次省级赛事中，长沙优美西点戴老师作为参赛选手指导老师，带领毛磊、翟乐乐2位年轻老师从长沙市预选赛中，成功突围进军决赛，并在决赛中取得优异成绩。毛磊老师荣获2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛烘焙赛项三等奖，此外长沙优美西点荣获2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛参赛单位团体三等奖。值得一提的是余沙老师，作为糖艺赛事项目裁判员，参与2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛的糖艺项目评分、评判工作。
任何一项荣誉的获得，离不开前期的辛勤付出。此时此刻，他们付出的多少个日夜练习，都是值得的！最后，相对所有热爱西点烘焙的人说：秉承“匠人之心”，坚持“匠人之事”，终成“行业匠才”。
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