6月6日，长丰县人力资源和社会保障局领导一行莅临泓剑西点学院参观及指导工作，泓剑西点学院负责人陪同并认真听取了县人力资源和社会保障局领导的指导建议。
首先，县人力资源和社会保障局领导一行参观了学院的烘焙教室、裱花教室、饮品教室。同时，对学院的硬件设施及校园进行了考察。随后，泓剑西点学院负责人从学院硬件设施配比、发展目标及发理念进行了详细汇报。
县领导对泓剑西点学校的教学设备表示肯定的同时，还提到，职业教育是加快人力资源开发，落实科教兴国战略和人才强国战略，促进就业再就业的重大举措，希望学校能够继续依托政策，紧密联系市场，创新教学方法，进一步把学校办起来，办出特色、办出水平。
泓剑西点学院作为安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构，始终坚持以技术为核心，以市场为导向，是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校。
校区教学占地上千平方，教室装修严格按照国际标准执行，教学设备配备高端先进，教学师资雄厚。
泓剑西点学院现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。
